蛍いかの酢味噌添え

蛍いかの酢味噌添え富山県産の採れたての蛍いかに杜若特性の酢みそを添えたました。
文章にしてしまうとシンプルな調理法ですが、蛍いかの美味しさを最大限に引き出すことを志しておりますので
ぜひ今の季節感だけ味わえるこの味と食感をお楽しみください。

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