ずわい蟹の蟹味噌しゃぶしゃぶ

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刺身用の新鮮な蟹足をグツグツと沸いた蟹味噌でしゃぶしゃぶにしてお召し上がりいただきます。その後、蟹のほぐし身を残った蟹味噌で和え、自家製の米入りの焼きたてパンで蟹味噌をぬぐってお楽しみ頂きます。
独特の刺身用の蟹でしか味わえない食感と、口の中いっぱいに広がる蟹味噌の風味をお楽しみください。

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